当冷空气降临，几许东说念主驱动打算冬季旅行，在惯常的印象当中，朔方似乎是最能索求出冬季关节词的场地，殊不知，在北纬22度的广西过冬，有着出东说念主预感的风采。

12月9日，林俊杰一句“蓝本全中国最汗漫的东说念主果然在广西”上了热搜，把《汗漫血液》的歌词马虎改成了“在我身细密着汗漫广西”，大屏幕也浮现出赭红色的“汗漫广西”字样。

事实上，这个坐拥1595公里海岸线的省份有着丰富的汗漫本钱，从海边银滩到山中雾凇，从落日渔村到梯田温泉，在爽脆的冬季打起热腾腾的海鲜边炉，风不会像刀子不异直刮进胸口，南边足够的水汽也不会割裂干燥的手掌。

△控制滑动稽察，独属于广西的汗漫。（图/图虫创意、视觉中国）

当东说念主们驱动热衷于反季节旅行时，广西早就在名单上了。

唯独份的过冬体验，在海边

芳华电影的布景总设定在夏日海边，明媚、淡蓝、澎湃，当故事进行到冬季之后，文字变少了，冷色调的海似乎难免孤苦，除非，你的确抵达了南边的冬季之海，比如广西涠洲岛。

它莫得思象中那样额外冷冽，也莫得安逸得失去色调，冬日暖阳融进大片大片的海中央，红白相间的石墩一齐往海的至极伸去，面容互异的遮阳伞与躺椅排在沙滩上，它们就像不需要施展的秀美，莫得烈日需要讳饰，欢娱甩掉，即便在镜头里仍不错窥见低饱和度的高档感。

△控制滑动稽察，傍晚时辰的涠洲岛。（图/图虫创意、视觉中国）

往石螺口海岸走，青玄色岩石缀在海边，影影绰绰地，爬满了翠绿色青苔，如同软绵绵的提拉米苏，在冬季的爽脆中生出一种暖意。扁平的仙东说念主掌从石缝中钻出，小刺在冷空气中尤其显豁，东说念主的果断也不由得清爽，像某一段行将界限又沁东说念主心脾的电影。

粗略，踩进如丝绸般的北海银滩的沙子里，冬季偶尔雾气蒙蒙，云层薄薄地压下来，笼着大面积的银白色沙滩，像盐粒混进了白砂糖之域。远方荡过一艘快船，拉开长长的波痕，映得海平面之上那轮夕阳越发连合，它大地面悬着，色调却是一致地隐晦，隐在雾中。

△涠洲岛的五彩滩。（图/图虫创意）

看更镇定的海，不错往防城港走。暗红色烟囱从海色中挺出来，海平面被长堤割开，奇异的石头构成一条路，崴蕤到海的深处去，走在上头像低低地在水上遨游，海边公路绕下降日延伸，戴一顶小摩托帽，从白浪滩慢速骑到月亮湾，鼻子掠过渔村的冬风。

△控制滑动稽察，渔民之味。（图/图虫创意）

若对北海和防城港太熟谙，那么钦州则是另一个柳暗花明的场地。它被称为“白海豚之乡”，时而有粉色海豚从海水中跃出又速即千里没；海鸥俯冲过海面，在茫茫的海域中像一群确定的影子；洒落海滩的蛤蜊坑坑洼洼，潮流淡淡地打上来，挖一个，篮子便重一下。

冬季的海等于有这种天分，不喧噪、不酷热，连海风都似乎多了小数量田。

△控制滑动稽察， 静 谧的钦州海岸。 （图 / 图 虫创意 ）

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老早就盼着“秋冬蟹儿肥”了

东说念主们都说，秋风起，蟹黄肥。冬季无疑是进食海鲜的好技术。

天冷下来之后，渔船出得越发勤了。不论防城港已经涠洲岛，蓝蓝绿绿的木质渔船泊在海岸边，渔民拖下来满满一网的皮皮虾、香螺、蓝花蟹、石斑鱼，拿塑料筐分类，马上叫卖起来。

△出海的广西渔民。（图/图虫创意）

吆喝声此伏彼起，战争的东说念主们蹲在简陋的小摊子前面挑挑拣拣。这螺不错白灼一锅丝瓜汤，那牡蛎不错拌着蒜蓉烧烤，粗略邻接挑几样，提到岸边的大排档后厨加工，不出半小时，就热腾腾地端出来了，虾、蟹、螺、贝被烹调成各式形状，爆炒的、清蒸的、煲汤的……

粗略，干脆为了取暖煮一锅海鲜粥。小基围虾光秃秃地剥了壳，斩几小块青蟹加进去，葱花、冬菜、姜片、香菜和着熬出来，粥底存着小火熏出来的锅气，烫口地吃下去，奶黄而黏腻的海味拌着粥占领味蕾，连鼻息都是暖的。

△控制滑动稽察，冬季吃一碗海鲜粥最情切了。（图/图虫创意）

最过瘾的要数广西东说念主吃海鲜暖锅——水淋淋的生鲜渐次摆好，原汁原味，毋庸加辣子，清汤热水涮下去，拎起来，热气团团。

牡蛎肉饱胀地垂坠着，哧溜一口滑进嘴里，胃速即就情切起来，再烫几只用竹签串好的斑节虾，将其冉冉由条纹的黑烧成条纹的红，从汤里抽出来，虾肉微微扩张，三下两下滑进舌尖，通盘唇齿间都是海味。

△控制滑动稽察，海鲜管饱。（图/图虫创意）

还有软绵绵的沙虫，短短一小条，速即夹到汤底里烫熟，趁着热烟褭褭捞起来，就着汤水邻接嚼下去，像吃零嘴似的，一条接一条，嫩里带脆，悄然无息就上了瘾，哪怕蘸点醋料，也抹不掉它的鲜味。

再呼哧呼哧地把毛肚、海螺、花蟹、泥猛鱼都循序涮下去，鱼刺、蟹壳便随着满满当当地堆起来，汽锅上周折地飘着一缕热烟，像是余味无穷的年末。

△控制滑动稽察，南国的冬天打边炉，少不了海鲜。（图/图虫创意）

广西东说念主把热烘烘的海鲜倒进暖锅汤底里，哧溜进胃，把冬季的严寒也一并驱走了。

广西短视频走红，不是莫得真谛的

比喜悦与吃食更拿得出手的，也许是“广西老表”本东说念主。

惟有跟当地东说念主打上几轮交说念，就能感受到他们行云活水的生计作风——唱村歌、跳竹竿、踢毽子、抛绣球，说来就来。火遍全网的刘三姐情怀包代表着广西东说念主讲话的机锋，嬉笑怒骂之间，就替扫数打工东说念主把生计中的乖张戳中了。

不光嘴皮子纯真，连民风都是渗着兴盛因子的。

简易哪个路边都不错看见小密斯们在侵扰地跳竹竿，整王人地一开一合、高下翻转，粗略把竹竿交叉围成一个小圈，散乱的姿首使得高搬行为越发有看头，旁东说念主打着节拍，一个接一个地跳进去，仿佛饱读点下摆动的女郎。

△关于广西东说念主来说，民族民风信手拈来。（图/广西壮族自治区文化和旅游厅）

还有风靡广西中学生的抛绣球，网友愣是给看出了一种霍格沃兹魔法学校里教诲魁地奇的嗅觉——远远地把绣球抛到几米高的铁圈里，当绣球带着小绸带智谋一跃，钻过圈子后，然后再风一般地跑到另一边继续抛，高空中横一稔广西东说念主目田的球技。

△高明而兴盛确现代抛绣球。（图/广西壮族自治区文化和旅游厅）

当广西东说念主百无廖赖地片刻驱动对唱几句村歌，冷不防便又带出一段诙谐的民间脱口秀：“你歌哪有我歌多，我有十万八千箩，只因那年涨洪水，村歌塞断九条河。”

惟有到了广西，情面味就像螺蛳粉的辣味不异扑面而来，进退维谷。

△被汪曾祺写进书里的芋头扣肉。（图/广西壮族自治区文化和旅游厅）

他们嗦着粉儿讲旧事，天一冷就端上热烘烘的芋头扣肉，猪肉与芋泥蒸起来泄气着浓浓的腐乳味，唇齿间流转着又厚又软糯的肉泥，在一时兴起的“嘿撩撩螺”中渡过又一个年末，再好客地塞一个红鸡蛋，冷冽的冬风里多了一股浮现的暖意。

短视频另一端的“广西老表”与他们所生计的地盘，如斯便立体了起来。

校对：赖晓妮，排版：吕秀才

夏之星

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